Terapi@ Verdeca - IGP Puglia - 3 или 6 бутылок

ВИНОГРАД: Вердека — это местный белый сорт винограда, произрастающий в Апулии. Это древний сорт, культивируемый, по меньшей мере, с XVIII века. Название «Вердека», вероятно, происходит от зеленого цвета ягод, которые сохраняют этот оттенок даже в полностью созревшем состоянии. Ягода среднего размера, компактная и округлая, с тонкой, относительно прочной, но довольно нежной кожицей. Мякоть сочная, с хорошей кислотностью, с нежным, свежим вкусом, с нотками белых фруктов и цитрусовых.

ВИНИФИКАЦИЯ: После тщательного отбора винограда со старых лоз сорта Вердека, его мягко прессуют, а затем оставляют на короткое время для выдержки.

ВЫДЕРЖКА ВИНА: После завершения брожения при контролируемой температуре вино оставляют на отстой на дрожжах.

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ: Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками. Аромат деликатный и приятный, фруктовый, с нотками ананаса и приятным цитрусовым оттенком с оттенками бергамота. На вкус сухое, свежее, пикантное и стойкое.

СОЧЕТАНИЕ С ЕДОЙ: Прекрасно подходит в качестве аперитива, к зеленым салатам и салатам из морепродуктов, морепродуктам и рыбе. Сочетается с пастой с легкими соусами, блюдами средиземноморской кухни и легкими вегетарианскими блюдами.

Коробка из 6 или 3 бутылок по 750 мл.