VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO VINO: Dopo una accurata selezione delle uve e fermentazione in acciaio a temperatura controllata segue una permanenza di 36 mesi sui lieviti.
ESAME ORGANOLETTICO: Colore rosato brillante con riflessi ramati. Spuma briosa con perlage fine e persistente, al naso note di frutti rossi, agrumi e crosta di pane. Fresco, sapido e strutturato con finale persistente.
